Beneficios del nopal para diabéticos

Beneficios del nopal para diabéticos

Una investigación Biomédica Básica de la UNAM dio a conocer que el consumo del nopla disminuye el riesgo de complicaciones durante la diabetes, no tiene efectos colaterales y es de bajo costo, resaltó Nimbe Torres y Torres.

El nopal posee un efecto antihiperglucémico que impide la elevación de la glucosa, para que el páncreas no se fuerce al producir un exceso de insulina y así retrasar el riesgo de padecer diabetes, detalló la también investigadora del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.

El nopal tiene una gran cantidad de fibra, por lo cual se le considera un alimento prebiótico que no digiere las enzimas del genoma humano, pero se puede fermentar por los microorganismos en el intestino para modificar la microbiota.

 

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El equipo de Alejandra Barrales

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